Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan

Beberapa mafaat dan khasiat buah alpukat diantaranya :

Mejaga kesehatan mata

Di dalam kandungan alpukat terdapat Vitamin A yang Berperan dalam melindungi mata dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan sejumlah penyakit seperti katarak dan macula. Vitamin ini terdapat dalam buah alpukat dengan jumlah yang banyak. Bagi anda yang tidak terlalu suka dengan buah rimbang atau wartel sebagai buah yang bisa membuat mata sehat, maka alpukat adalah salah satu alternatif nya.

Menurunkan tingkat kolesterol darah

Cara alami mengatasi batu ginjal dengan jeruk nipis

Jeruk nipis yang banyak dijual di pasar-pasar, selain bermanfaat menjadi campuran penyedap dalam masakan dan penyegar pada minuman. Juga, ternyata, manfaatnya luar biasa. Dari membersihkan nikotin yang menempel di gigi hingga mencegah kambuhnya batu ginjal.

Jeruk nipis, Citrus Aurantifolia Swingle, merupakan tumbuhan perdu dengan banyak cabang. Tanaman yang diduga berasal dari daerah India sebelah utara itu banyak ditanam di pekarangan dan kebun. Tingginya bisa mencapai enam meter. Daunnya berbentuk bulat telur dan tiap daun bertangkai daun. Bunganya berbentuk bintang berwarna putih. Batangnya berkayu keras, dan biasanya berbuah setelah 2,5 tahun. Buahnya berbentuk bulat dengan permukaan yang licin, berkulit tipis, dan berwarna hijau kekuningan kalau sudah tua.

Khasiat Buah Delima

Buah Delima (Punica Granatum) di Indonesia, khususnya suku Jawa, identik dengan tradisi tujuh bulanan. Di luar itu, tak banyak orang mengonsumsi buah berukuran sebesar jeruk atau apel ini. Padahal, bila dikonsumsi setiap hari delima bakal membuat jantung makin sehat.

Delima berasal dari bahasa Perancis, pome garnete, yang berarti apel berbiji. Di Amerika, minuman yang berasal dari delima kini sedang naik daun. Selain rasanya yang segar dan manis, buah yang di AS disebut pomegranate ini disukai karena khasiatnya.

Menurut berbagai literatur, delima kaya antioksidan polyphenol seperti tanin dan anthocyanin. “Faktanya, antioksidan dalam delima lebih banyak dibanding teh hijau atau jus cranberry,” kata Karen Collins, ahli nutrisi dari American Institut for Cancer Research, seperti dikutip dalam newsletter Nutrition Wise.

Khasiat delima untuk kesehatan di antaranya meningkatkan aliran darah ke jantung. Penelitan terhadap 45 orang yang menderita penyakit jantung iskmemik menunjukkan mereka yang minum 8 ons jus delima setiap hari selama 3 bulan, tidak mengalami iskemia selama penelitian. Dean Ornish MD, peneliti, percaya bahwa jus delima bahkan bisa mencegah penyakit jantung.

Selain itu, kandungan anti-oksidan dalam delima diketahui mampu mencegah timbulnya plak di pembuluh darah, juga mengurangi kadar kolesterol jahat, LDL. Demikian menurut penelitian yang dilakukan para ahli dari Israel.

Banyak pakar yang mengatakan masih dibutuhkan penelitian lebih dalam sebelum menyimpulkan delima sebagai pencegah penyakit jantung. Namun, tak sedikit pakar yang optimistis dengan buah ini. Apalagi penelitian tidak menemukan adanya efek samping negatif dari konsumsi jus delima.

Manfaat kunyit bagi tubuh manusia

MANFAAT KUNYIT BAGI TUBUH MANUSIA

Dengan mengkonsumsi kunyit secara rutin ternyata sakit maag dapat sembuh total. Tetapi kunyit manjur untuk sakit maag karena kelebihan asam lambung (dispepsia) dan bukan karena bakteri. Kalau maag sebab bakteri tentu saja pengobatannya menggunakan antibiotik.

Kunyit (Curcuma domestic) termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, habitat asli tanaman ini meliputi wilayah Asia khususnya Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Indo-Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.

Nama Lokal :

Saffron (Inggris), Kurkuma (Belanda), Kunyit (Indonesia); Kunir (Jawa), Koneng (Sunda), Konyet (Madura);

Penyakit Yang Dapat Diobati :

Diabetes melitus, Tifus, Usus buntu, Disentri, Sakit keputihan; Haid tidak lancar, Perut mulas saat haid, Memperlancar ASI; Amandel, Berak lendir, Morbili, Cangkrang (Waterproken);

Pemanfaatan :

1. Diabetes mellitus

• Bahan: 3 rimpang kunyit, 1/2 sendok the garam
• Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring.
• Cara menggunakan: diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.

2. Tifus

• Bahan: 2 rimpang kunyit, 1 bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto
• Cara membuat: Semua bahan tersebut ditumbuk halus dan dipipis, kemudian ditambah 1 gelas air masak yang masih hangat, dan disaring.
• Cara mengunakan: diminum, dan dilakukan selama 1 minggu
• berturut-turut.

3. Usus buntu

• Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 butir buah jeruk nipis, 1 potong gula kelapa/aren. Garam secukupnya.
• Cara membuat: Kunyit diparut dan jeruk nipis diperas, kemudian dicampur dengan bahan yang lain dan disedu dengan 1 gelas air
• panas, kemudian disaring.
• Cara menggunakan:diminum setiap pagi setelah makan, secara
• teratur.

4. Disentri

• Bahan: 1-2 rimpang kunyit, gambir dan kapur sirih secukupnya
• Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air
• sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring.
• Cara menggunakan:diminum dan diulangi sampai sembuh.

5. Sakit Keputihan

• Bahan: 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun beluntas, 1 gagang buah asam, 1 potong gula kelapa/aren
• Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian di saring.
• Cara menggunakan:diminum 1 gelas sehari.

6. Haid tidak lancar

• Bahan: 2 rimpang kunyit, 1/2 sendok Teh ketumbar, 1/2 sendok Teh, biji pala, 1/2 genggam daun srigading.
• Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk halus kemudian direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring
• Cara menggunakan:diminum 1 gelas sehari.

7. Perut mulas pada saat haid

• Bahan: 1 rimpang kunyit sebesar 4 cm, 1 rimpang jahe sebesar 4 cm, 1/2 rimpang kencur sebesar 4 cm
• Cara membuat: semua bahan tersebut dicuci bersih dan diparut untuk diambil airnya, kemudian di tambah dengan perasan jeruk nipis, diseduh dengan 1/2 gelas air panas dan disaring.
• Cara menggunakan:ditambah garam dan gula secukupnya dan diminum pada hari pertama haid.

8. Memperlancar ASI

• Bahan: 1 rimpang kunyit
• Cara membuat: kunyit ditumbuk sampai halus
• Cara menggunakan: dioleskan sebagai kompres diseputar buah dada 1 kali setiap 2 hari.

9. Cangkrang (Waterproken)

• Bahan: 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun eceng,
• Cara Membuat: semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus
• Cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang kena cangkrang.

10. Amandel

• Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 butir jeruk nipis, 2 sendok madu
• Cara membuat: Kunyit diparut, jeruk diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan madu dan 1/2 gelas air hangat, diaduk sampai merata dan disaring
• Cara menggunakan:diminum secara rutin 2 hari sekali.

11. Berak lendir

• Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 potong gambir, 1/4 sendok makan kapur sirih
• Cara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
• Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1/2 gelas, pagi dan sore.

12. Morbili

• Bahan: 1 rimpang kunyit dan 1 rimpang dringo bengle
• Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus
• Cara menggunakan:dioleskan pada seluruh badan sebagai bedak

Kandungan yang terdapat pada kunyit

Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin dan zat- zat manfaat lainnya Kandungan Zat : Kurkumin : R1 = R2 = OCH3 10 % Demetoksikurkumin : R1 = OCH3, R2 = H 1 - 5 % Bisdemetoksikurkumin: R1 = R2 = H sisanya Minyak asiri / Volatil oil (Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil ) Lemak 1 -3 %, Karbohidrat 3 %, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, Garam-garam Mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium) sisanya

Tanaman obat daun singkong

PENGOBATAN MENGGUNAKAN DAUN SINGKONG

Anda pasti pernah makan singkong dan daunnya, bukan? singkong adalah tanaman yang mudah tumbuh, bahkan orang sering menyebutnya sebagai tumbuhan seribu nyawa karena jika kita melempar batangnya tumbuhan ini bisa hidup kembali tanpa perlu ditanam dan menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Bisa dikatakan, tidak ada masyarakat Indonesia yang tidak suka makan singkong.

Daun singkong juga sering dijadikan menu utama makanan. Bisa dengan direbus. Bisa dengan gulai seperti menu makanan khas masyarakat Mandailing Sumatera Utara yang dikenal dengan nama daun ubi tumbuk. Ada juga yang menjadikan sebagai lalapan. Inilah salah satu manfaat daun singkong, jika dihubungkan dengan makanan.

Sangat penting bagi Anda untuk mengetahui apa saja manfaat daun singkong lainnya. Tentu, bukan sekedar makanan saja, pasti memiliki beragam manfaat yang luar biasa. Apalagi kata Prof. Hembing Wijayakusuma bahwa daun singkong memiliki kandungan vitamin A, B1 dan C. Sehingga daun singkong juga bisa berperan sebagai obat.

• Sakit Encok atau Reumatik
Encok atau juga yang sering kita sebut Reumatik adalah penyakit tulang yang sering menyerang tulang dan sendi-sendi. Memiliki ciri-ciri: ada rasa nyeri, bengkak dan terasa kaku. Penyakit encok punya sifat suka berpindah-pindah. Kebanyakan orang, jika encok atau reumatiknya sudah menyerang, akan pergi ke tukang urut. Padahal, apa yang dilakukannya bukanlah solusi yang tepat, namun bisa menjadi masalah pada penyakitnya.
Daun singkong salah satu obat yang bisa menyembuhkan encok atau reumatik. Caranya cukup mudah dan gampang. Ambil lima daun singkong, kemudian masukkan sedikit kapur sirih dan air lalu remas-remas sampai hancur. Setelah itu, oleskan pada sendi atau tulang yang terserang encok. Lakukanlah hal ini sehari tiga kali. Mudah-mudah encok atau reumatik yang diderita akan segera sembuh.
• Sakit Kepala
Sakit kepala adalah salah satu penyakit yang hampir setiap orang pernah merasakan. Bila selama ini Anda sakit kepala selalu minum obat yang ada di apotik, cobalah mengobatinya dengan menggunakan daun singkong. Caranya, tumbuk beberapa lembar daun singkong hingga halus lalu taruhkan di kepala atau jadikan sebagai kompres.
• Sakit Diare
Diare termasuk penyakit yang sering dialami. Seperti sakit kepala, jika penyakit ini datang, kebanyakan Anda sibuk pergi ke apotik untuk membeli obat yang bisa menyembuhkannya. Tapi tahukah Anda bahwa daun singkong juga bisa menyembuhkan penyakit diare? Caranya adalah dengan rebus daun singkong sekitar tujuh lembar dengan takaran air 800 cc hingga tersisa menjadi 400 cc. Kemudian Anda saring air daun singkong tersebut dan minum airnya sebanyak 200 cc. Terapi ini cukup anda lakukan dalam sehari cukup dua kali saja.

Kandungan yang terdapat pada kentang

KANDUNGAN YANG TERDAPAT PADA KENTANG

Kentang mengandung mineral natrium dengan kadar alkalin yang cukup tinggi dan dapat berfungsi untuk meningkatkan pH yang terlalu asam di dalam tubuh. Hal ini akan membuat aktivitas hati menjadi lebih baik, jaringan menjadi elastis, dan otot menjadi lentur. Juga menghasilkan keluwesan tubuh dan berguna untuk proses peremajaan. Selain itu, baik untuk pengobatan jantung dan dapat pula digunakan untuk pengobatan catarrhal (penyakit hidung tenggorokan yang menyebabkan hidung selalu beringus).

Kandungan protease inhibitornya yang tinggi dapat menetralkan virus-virus tertentu dan menghambat serangan kanker. Inhibitor yang diekstrak dari kentang mempunyai kemampuan sebagai aktivitas yang sangat kuat.

Selain bagian isi, kulitnyapun cukup bermanfaat. Bagian ini ternyata kaya akan asam klorogenik, yaitu polifenol yang mencegah mutasi sel-sel yang mengarah pada kanker. Dalam hal ini kulit kentang mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang merusak sel-sel yang akan mengarah pada sejumlah penyakit, termasuk kanker. Kentang yang dibuat sop bermanfaat bagi pengobatan asam urat, ginjal, dan penyakit lambung. Selain itu juga, dapat digunakan untuk mengganti mineral dalam system tubuh.

Dari beberapa pustaka dan informasi lainnya dapat disimpulkan bahwa kentang sangat bermanfaat bagi:

• Pencegahan kanker
• Pengobatan asam urat, ginjal, system lambung, dan jantung
• Kesehatan lever, jaringan tubuh dan otot
• Proses peremajaan sel-sel/jaringan tubuh

Kelemahannya, kentang mempunyai indeks glycemia yang cukup tinggi dan mengandung solanin. Indeks glycemia yang tinggi dapat menaikkan insulin dan gula darah dengan cepat sehingga dapat merugikan penderita diabetes. Kandungan solanin bila terlalu banyak dapat menyebabkan mual, muntah dan diare. Untuk mencegah hal tersebut yaitu dengan cara menurunkan reaksi solanin dengan cara penyimpanan di tempat pendingin atau lembab. Kentang memiliki kadar air yang cukup tinggi, sekitar 78%, sumber vitamin C dan B1 serta beberapa jenis mineral seperti fospor, zat besi, dan kalium.

Karbohidrat merupakan zat gizi terbesar yang dikandung kentang. Selain itu, kentang juga mengandung protein dalam jumlah yang lumayan serta thiamin dan niasin. Dalam 100 g kentang terkandung 83 kalori. Kandungan gizi kentang per 100g BDD disajikan dalam table berikut:

Kandungan Gizi	Jumlah
Energi	83,00 kal
Protein	2,00 g
Lemak	0,10 g
Karbohidrat	19,10 g
Kalsium	11,00 mg
Fosfor	56,00 mg
Serat	0,30 g
Besi	0,70 mg
Vitamin A	0,00 RE
Vitamin B1	0,09 mg
Vitamin B2	0,03 mg
Vitamin C	16,00 mg
Niacin	1,40 mg
Sumber: Dra. Emma S. Wirakusumah, M.Sc., 2001 dalam Buah dan Sayur untuk Terapai

Manfaat buah pepaya bagi tubuh manusia

MANFAAT PEPAYA BAGI TUBUH MANUSIA

Tahu ga kamu apa saja sih manfaat dari buah Pepaya selain rasanya yang enak?...

Yang belom tau banyak tentang Pepaya sama seperti saya, yuk kita sama-sama membaca. Apa saja sih manfaat buah yang satu ini buat tubuh manusia..

Pepaya sering disebut juga dengan sebutan kates atau gandul. Tumbuhan yang satu ini terdapat dimana-mana. Dan ternyata pepaya mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Selain buahnya yang enak untuk dikonsumsi daun, dan bunganya juga enak untuk dijadikan sayur yang tentunya lezat rasanya. Hampir seluruh bagian tanaman pepaya dapat dimanfaatkan.

1. Sebagai obat jerawat.

• Ambil 30 gram daun pepaya yang sudah tua. Kemudian jemur dan tumbuk sampai halus. Tambahkan 30 cc air, kemudian gunakan sebagai masker dimuka kamu yang jerawatan, hindari terkena mata mudahkan.

2. Sebagai memperlancar pencernaan

• Daun dari tumbuhan pepaya memiliki kandungan kimia senyawa karpain. Zat itu dapat membunuh mikroorganisme yang sering mengganggu fungsi pencernaan.

3. Menambah nafsu makan

• Ambil 100 gram daun pepaya muda haluskan, beri 150 cc air, kemudian saring. Tambahkan madu secukupnya. Minum 2 kali sehari. Ini biasa diberikan kepada anak-anak yang sulit makan.

4. Mengatasi demam pada anak-anak

• Gunakan 200 gram buah masak, campur 300 gram labu kuning, tambahkan gula batu. Blender dan minumkan. Jika keadaan tidak membaik segera bawa ke dokter, anggap saja ini untuk pertolongan pertama!

5. Melancarkan ASI

• Ambillah beberapa lembar daun pepaya remas-remas, letakkan diatas api hingga layu, tempelkan daun pepaya selagi hangat disekelilig payudara, kecuali putingnya.

6. Anti kanker

• Hal ini masih belum pasti, tapi dari beberapa penelitian bahwa manfaat daun pepaya juga dapat dikembangkan sebagai anti kanker. Sebenarnya bukan hanya daunnya saja melainkan batang pepaya juga dapat digunakan. Karena keduanya memiliki milky latex (getah putih seperti susu).

7. Mengatasi luka bakar

• Gunakan getah pepaya muda dioleskan pada luka bakar, atau pepaya muda dihaluskan kemudian balurkan pada bagian yang sakit.

Wahhh ternyata banyak juga yah manfaat dari buah yang satu ini.. selain rasanya yang enak ternyata Pepaya juga bisa juga sebagai sarana penyembuhan dari berbagai macam penyakit. Ga sia-2 selama ini sering makan buah Pepaya. Heehee maunya sih ..  :)

Okay sekian dulu yah sobat, makasih juga dah mampir dan membaca postingan dari kami ..

Manfaat buah jeruk bagi kesehatan

MANFAAT BUAH JERUK BAGI KESEHATAN

Buah jeruk merupakan buah yang sangat populer di seluruh belahan dunia. Untuk mendapatkannya pun tak perlu menunggu musim, sebab buah jeruk selalu ada di setiap musim.

Tak hanya cocok dijadikan camilan sehat, buah yang memiliki rasa asam manis ini juga kerapkali dijadikan bahan resep utama dalam berbagai hidangan. Bahkan kini, jus jeruk sering dijadikan bagian menu utama yang tak terlupakan saat sarapan.

Jeruk tersedia dalam dua kategori, manis dan asam. Biasanya, jeruk dengan tekstur kulit mulus dan agak berat memiliki kandungan air lebih tinggi daripada jeruk dengan tekstur kulit seperti spons dan memiliki berat ringan.

Cari tahu khasiat jeruk lainnya berikut ini :

• Sumber vitamin C

Satu jeruk memiliki pasokan 116,2 persen dari nilai harian untuk asupan vitamin C. Vitamin C bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker usus besar karena bisa membantu mengusir radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada DNA.

Vitamin C, juga penting sebagai sistem kekebalan tubuh, baik untuk menangkal flu dan mencegah infeksi telinga berulang.

• Antioksidan untuk kesehatan kulit

Antioksidan dalam jeruk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang bisa menimbulkan tanda-tanda penuaan. Satu buah jeruk sehari dapat membantu Anda mempertahankan keremajaan kulit meski usia sudah beranjak 50 tahun.

• Kaya Vitamin B6

Vitamin ini membantu mendukung produksi hemoglobin dan juga membantu menjaga tekanan darah tetap normal karena adanya magnesium. Menurut sebuah studi oleh peneliti AS dan Kanada, senyawa yang ditemukan dalam kulit buah jeruk yang disebut Polymethoxylated flavon (PMFs) juga memiliki potensi untuk menurunkan kolesterol lebih efektif dan tanpa efek samping daripada beberapa resep obat lainnya.

• Serat jeruk untuk cegah diabetes

Serat dalam jeruk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Karena itulah, jeruk aman dijadikan makanan selingan sehat bagi penderita diabetes. Gula buah alami dalam jeruk, fruktosa, dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap normal.

• Kaya beta-cryptoxanthin

Mengkonsumsi makanan yang kaya akan beta-cryptoxanthin, sebuah karotenoid dalam buah dan sayuran berwarna oranye-merah yang banyak ditemukan pada jeruk, jagung dan labu bisa menurunkan risiko serangan kanker paru-paru.

Khasiat kandungan buah naga

KHASIAT KANDUNGAN BUAH NAGA

Buah naga mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol, pencegah pendarahan, dll.

Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga, karena buah naga mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera anda.

Secara umum,pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport.

Manfaat madu untuk tubuh

MANFAAT MADU UNTUK MANUSIA

Lebah Madu (Apis sp) adalah salah satu tanda dari kebesaran Alloh di jagat raya ini . Serangga ini menghasilkan zat yang kita kenal dengan nama madu. Madu adalah saripati bunga (nektar) yang dikumpulkan oleh lebah. Seekor Ratu Lebah mampu bertelur sebanyak 2000 butir perhari . Dalam 1 hari seekor lebah dapat mengumpulkan nektar dari 250.000 tangkai bunga ,dan untuk menghasilkan 1kg madu lebah harus melakukan 81.400 kali penerbangan atau sama dengan jarak 1.056.000 km (Arnold Edward). Membuktikan betapa besarnya energi madu bagi lebah sehingga mampu terbang seperti itu.

Madu adalah makanan yang mengandung aneka zat gizi seperti karbohidrat , protein , asam amino, vitamin, mineral, dekstrin , pigmen tumbuhan dan komponen Aromatik. Bahkan dari hasil penelitian ahli Gizi dan pangan ,madu mengandung karbohidrat yang paling tinggi diantara produk ternak lainnya susu, telur , daging, keju dan menterga sekitar (82,3% lebih tinggi) Setiap 100 gram madu murni bernilai 294 kalori atau perbandingan 1000 gram madu murni setara dengan 50 butir telur ayam atau 5,675 liter susu atau 1680 gram daging.